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第21章 锅贴饺,干丝,炒面皮

收好鱼竿的夏明,看着李老板和年轻人忙活,称重分类。

四条草鱼,三条青混,两条鲢鱼,一条鲫鱼,重量都在6斤到8斤之间。

李老板和年轻人将鱼抬上车后,跑来和夏明算钱。

“夏老弟,你这鱼可真不小啊。”

“还行吧,在等等会长的更大,现在时间还是太短了”夏明感慨道。

“哈哈,这已经不小了,行了,既然鱼已经上车了,我们算算价格。”李老板掏出手机算账。

很快李老板就将钱算了出来:“一共3680块,你看怎么样?”

夏明其实是不知道鱼的市场价格是多少的,所以故作沉思了一会说道:“行,没问题。”

于是给夏明手机转账,“叮,致富宝收款3680元”。

“行,夏老弟你忙着,我就先走了,我要回去准备准备,争取一炮而红。”

“慢走,不送。”

待李老板的车尾灯消失在后,夏明鱼竿一扔,跑进板房里,打开电脑查询鱼的价格来。

虽说李老板的给夏明的价格绝对是高价,但是夏明也不想一无所知对不对。

一番搜索之后,夏明发现,李老板给的价格确实是市场价的五倍,只不过这个五倍是普通饲养的五倍。

这么看来,夏明感觉自己卖亏了。

“算了,先这样吧,等过一段时间,鱼在长大一些,再提价格。”

不过转眼间夏明又开心起来,3680块,这可是他回家以来的第一笔收入。之前总是不停的往里面投钱,现在终于有进项了,不错不错。

“有喜事,当然要庆祝,今天早上去镇上吃锅贴。”

夏明也不嫌冷,一溜烟的朝镇上驶去。

五菱神车上,坐在驾驶位的年轻人问道:“爸,你的价格是不是给的太高了?”

原来这个年轻人是李老板的儿子。

“不高不高,我还觉得我赚了,你昨晚回来的迟,不知道这鱼的美味。等回去让赵师傅烧一条,你就知道了。你在市里面的能不能打出名声,就看他了。”

“至于吗?现在分店不也挺好的吗?”老李儿子无所谓的说道。

听他这样说,老李就来气。

“挺好,好个屁。你算算,这都半年吧,你挣了多少钱?啊,一毛都没有。要不是房子你老子我老早就买的,光房租就亏死你。”

李老板是越说越来气,忍不住就要上手。

“爸,爸,开车啦,危险,危险。”

最终李老板还是没下重手。

“哼,这次回来,分店那边你就先不去了,跟着我后面干一段时间再说。”

“爸···”

“嗯···”

“是是是,干一段时间,一段时间。”

人逢喜事精神爽,夏明很快就来到镇上,今天好像是逢集,此时镇上人是真不少。不说摩肩接踵,但也是密密麻麻。

车子被堵在人群中,不停的按着喇叭,催促行人离开,可惜没有任何作用,相反还可能会招来谩骂。

各种嘈杂声,融合在一起,这才是生活的气息。

卖锅贴的地方靠近菜市场的门口,那里人流量最大。

夏明艰难的在人群中,左扭右摆前进着,废了九牛二虎之地终于来的了目的地。

下车跺跺有点冬的僵硬的脚,走向早餐店。

早餐店名为:阿贵锅贴。这家早餐店在镇上非常的有名,都开了好几十年了,夏明上小学的时候就在了。

之前都是开在老街中的,那时候镇上的所有的早餐店就他家生意最好。不管夏明什么时候来,总是爆满。

时过境迁,老街慢慢的被历史侵蚀,退去了繁荣的色彩。阿贵早餐也搬到了新街的店铺,不过招牌还是原来的木质招牌,多了许多历史的气息。

店铺外面放了两张长木桌,一张木桌上面是两口煎锅贴的大平底锅,正滋啦啦的冒着油。

另一张桌子上则是摆了三落高高隆起的蒸笼,呼呼的冒着白气。

油烟味混合着包子的香味,让刚睡醒的人食欲大开。

“老板,来20锅贴饺,一碟干丝,一盘炒面皮”夏明喊道。

这是阿贵锅贴的三大特色,夏明是进店必点。

“好嘞,你在里面先找个地方坐下。”

走进店里面,不出意外的爆满,夏明左看看又看看,找了一个人稍微少一点的,拼桌坐下。

四四方方的八仙桌,已经有两方坐上人了,看起来是爷爷奶奶带着小孙子来吃早茶。

这也是阿贵锅贴的一个特色,在别的早餐店都是用长桌的时候,它依然坚持使用八仙桌,木长凳。

夏明坐下后,开始用开水冲洗餐具。冲洗完毕后,白瓷杯倒上白开水,碟子里面倒上醋和辣椒酱,静等上餐。

“20锅贴哪位,刚才谁要20锅贴的?”

“这里,这里”。

夏明招手,很快女服务员,就端着一盘锅贴走了过了。

刚放好,夏明就迫不及待的夹了一个咬了起来。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。再沾点香醋,混着醋的酸与鸡蛋香,让人胃口打开。

阿贵锅贴的煎饺底层在煎的时候,会铺上一层鸡蛋液,这样会让煎饺一整块连在一起,可以让你一口咬好几个。

煎饺吃到一半,又听到喊道:

“干丝,刚才哪个要干丝的?”

“这里,这里”夏明一边低头咬着锅贴,怕油滴到身上,一边举起左手。

对于干丝,夏明小时候不是很喜欢吃,一点肉都没有,哪有锅贴饺好吃。等长大了,发现干丝配上茶水,也是很美味。

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